La estrategia de desarrollo económico local “Un Pueblo, Un producto” OVOP viene de sus siglas en inglés: One Village, One Product, esta metodología de desarrollo comunitario surgió en la Prefectura de Oita en Japón en el año de 1979 y promueve e impulsa la creación de oportunidades de negocios en comunidades rurales, a través de la importancia de sus costumbres y tradiciones, de sus valores históricos y culturales, del entorno natural, paisajista, recursos naturales y otros.
Esta estrategia se ha promovido en varios países del mundo por la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) pero a partir del 2013 fue impulsada por FUNAZUCAR en Honduras.
FUNAZUCAR, con este modelo, desarrolló la economía a nivel territorial de San Marcos, Santa Bárbara y debido a los resultados alcanzados en este municipio, a partir del 2017 Funazucar extendió esta iniciativa en Cantarranas y en los años posteriores la llevó a Marcovia, La Villa de San Francisco, San Juancito y San Francisco de Yojoa, lugares que actualmente están trabajando con la metodología OVOP.
En el año 2023, se determinó fortalecer las seis comunidades OVOP con procesos de formación a emprendedores, proyectos de fortalecimiento turístico y la creación de la primera red nacional, a la vez, se estableció alianzas con otras organizaciones para realizar la transferencia de la metodología y así esta sea replicable en otros municipios.